Food

Онігірі
Онігірі - це традиційна японська страва з відвареного, підсоленого рису, обгорнутого сушеними водоростями “норі” та наповненого різними начинками.
185 грн

Pie Garden

Міні галета з грибами ерінгами та соусом персилад
VEGETARIAN
Галета на тонкому пісочному тісті з додаванням пармезану.
Склад: гриби ерінги, чеддер, вершки, яйце, цибуля зелена, сіль, перець чорний, оливкова олія, часник, тим'ян, оливкова олія, крем сир, часник, петрушка, лайм, соус Персилад (каперси, цибуля порей, петрушка, часник, лайм, оливкова олія), пармезан, борошно, масло вершкове, вода, сіль.
Вага 150-170 г
175 грн


Міні галета з чорізо та халапеньо
Галета на тонкому пісочному тісті з додаванням пармезану.
Склад: ковбаса чорізо, кукурудза маринована, халапеньо, крафтовий соус мехіко (томати, лайм, квасоля чорна, кінза, цибуля, перець tajin, цукор, сіль), чедер, соняшникова олія, вершки, перець чорний, пармезан, борошно, вершкове ;масло, сіль, яйце, вода.
Вага 160-180 г
165 грн


Міні галета з копченою куркою та соусом барбекю
Галета на тонкому пісочному тісті з додаванням пармезану.
Склад: моцарела, копчена курка, цибуля марс, вершки, корнішони, яйця, оливкова олія, соус барбекю, пармезан, борошно, вершкове масло, сіль, сушена цибуля.
Вага 160-180 г
165 грн


Міні галета з ананасами та копченою куркою
Склад: ананас, моцарела, вершки, яйця, копчена курка, шинка, цибуля синя, борошно, масло вершкове, пармезан, соус Франческа (томати, часник, сіль, цукор, італійські трави, чилі мелений).
Вага 160-180 г
180 грн


Міні галета з томатами, оливкою Каламата та соусом персилад
VEGETARIAN
Галета на тонкому пісочному тісті з додаванням пармезануСклад: моцарела, яйце, вершки, томати, орегано, оливкова олія, крем сир, часник, петрушка, лайм, перець чорний, соус Персилад (цибуля порей, петрушка, часник, лайм, оливкова олія), оливки Каламата, пармезан, борошно, масло вершкове, вода, сіль.
Вага 165-185 г
165 грн


Кіш курка-шинка-гриби
Склад: куряче філе, гриби, шинка, голандський сир, цибуля, перець болгарський, борошно, масло вершкове, яйце, сіль, вершки, перець чорний, мускатний горіх, прованські трави.
Вага 1600-1850 г
165 грн


Кіш-піцца з салямі
Склад: моцарелла, салямі, шампіньйони, соус (цибуля, часник, базилік зелений, томатна паста, консервовані помідори, сіль, орегано, цукор, перець гострий маринований, рослинна олія), твердий сир, вершки, яйця, сіль, орегано, борошно, масло вершкове, прованські трави.
Вага 1350-1570 г
Популярне
165 грн


Міні галета з лососем
225 грн

Sandwiches

Сендвіч Гарячий кубинець
Cклад: ферментований салат куртідо від Roots, кубинська свинина ( цибуля, орегано, прованські трави, часник, перець чилі, фреш та цедра лайма, фреш з апельсина, олія соняшникова, зіра, темне пиво), шинка смажена, сир чеддер, соус медово-гірчичний власного виробництва, англійський мафін (борошно вищого гатунку, борошно цільнозернове, цукор, сіль, дріжджі, кукурудзяна крупа, молоко, картопля, соняшникова олія)Скаути рекомендують смакувати розігрітим!
Вага 200-250 г
265 грн


Сендвіч шинка-сир
Cклад: шинка, сулугуні, корнішон, маринована цибуля (цибуля марс, винний оцет, цукор, вода, суміш перців), соус медово-гірчичний (гірчиця, мед, олія соняшникова), англійський мафін (борошно вищого гатунку, борошно цільнозернове, цукор, сіль, дріжджі, кукурудзяна крупа, молоко, картопля, соняшникова олія)Скаути рекомендують смакувати розігрітим!
Вага 190-210 г
230 грн


Сендвіч Вершкова курочка
Склад: копчена курка, рукола, печериці н/ф "Сирний бешамель" (борошно, масло вершкове, молоко, коріандр, сіль, чорний перець, часник, плавлений сир, чедер), англійський мафін (борошно вищого гатунку, борошно цільнозернове, цукор, сіль, дріжджі, кукурудзяна крупа, молоко, картопля, соняшникова олія)
Скаути рекомендують смакувати розігрітим!
Вага 200-220 г
235 грн


Сендвіч з куркою теріякі
Неймовірно смачно! Це поєднання солодкого, солоного та пряного дайкону... коли смакуєш, дійсно насолоджуєшся - і час зупиняється!
Склад: англійський мафін,курка теріякі (філе стегна, кунжут, імбир, часник, цибуля ріпчаста, соєвий соус, оцет рисовий), цибуля зелена, сир сулугуні, маринована цибуля марс, дайкон маринований, моцарела.
Скаути рекомендують куштувати гарячим!
Вага 185-205 г
280 грн


Сендвіч Сендвіч
Сендвіч, який не потребує назви, адже він універсальний та геніальний своїм смаком. Зрозумілий, соковитий, імпонує до всіх напоїв! Яскравий та свіжий смак за рахунок огірочка та маринованої цибульки марс... Друзі, негайно куштуйте!
Склад: балик, чеддер, крем сир, гірчиця французька, корнішон, лимон ферментований, паприка солодка, халапеньо, маринована цибуля (цибуля марс, винний оцет, цукор, сіль, суміш перців), англійський мафін.
Вага 200 г
260 грн


Сендвіч Нісуаз
Склад: тунець консервований, ферментований лимон, цибуля, імбир, зелене яблуко, яйце, селера, цедра апельсина, табаско, фреш лимона, оливкова олія, майонез, сіль, томати, крем-сир, ромен, англійський мафін (борошно вищого гатунку, борошно цільнозернове, цукор, сіль, дріжджі, кукурудзяна крупа, молоко, картопля, соняшникова олія)
Скаути рекомендують смакувати холодним!
Вага 190-220 г
235 грн


Сендвіч Вітелло Тоннато
Склад: англійський мафін, ростбіф телячий, соус вітелло (тунець консервований, майонез, халапеньо, ферментовані лимони), рукола, томати, каперси.
Скаути рекомендують смакувати холодним!
Вага 200 г
235 грн


Сендвіч Цезар
Склад: англійський мафін, копчена курка, каперси, соус цезар (майонез, часник, базилік, бальзамічний оцет, мед, анчоуси), салат ромен, томати.
Скаути рекомендують смакувати холодним!
Вага 200-220 г
250 грн


Сендвіч Джем бекон
Склад: англійський мафін,крем сир, джем з бекону, халапеньо, сир чедер.
Скаути рекомендують смакувати розігрітим!
Вага 190-210 г
265 грн


Сендвіч грибний
VEGETARIAN
Склад: гливи, печериці, крем сир, шпинат, сир чеддер, тортуфата (гливи, печериці, цибуля, олія соняшникова, олія трюфельна, соєвий соус, цукор), англійський мафін (борошно вищого гатунку, борошно цільнозернове, цукор, сіль, дріжджі, кукурудзяна крупа, молоко, картопля, соняшникова олія)Скаути рекомендують смакувати розігрітим!
Вага 190-220 г
245 грн


Сендвіч сирний
VEGETARIANСклад: англійський мафін, соус бешамель, шпинат, маринована кучерява капуста, чеддер, моцарела,соус томатнийСкаути рекомендують смакувати розігрітим!
Вага 180-200 г
235 грн


Сендвіч з хамоном на фокачі
Поєднання прошутто, томатів та сиру чеддер точно сподобається тим, хто полюбляє яскраві та поживні інгрідієнти у сендвічах🔥
Склад: фокача, прошутто, сир чедер, томати, крем-сир, салат ромен.
Скаути рекомендують смакувати холодним !
Вага 260-280 г
270 грн


Сендвіч Френч Кісс
275 грн
